
Ликёр а-ля "Чёрный капитан"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Рецепт кофейного ликера «Captain Black» по-русски» #напитки...
Ингредиенты
- водки 0,5 литра
- воды 1 стакан
- растворимого кофе 3 ст. л.
- сахара 1 стакан
- ванилина (1 пакетик) 1 гр.
- от плитки молочного шоколада 2 кусочка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Для начала варим сироп для ликера.
Сахар и вода в соотношении 1:1 и кипятим, снимая пену, до густоты растительного масла, примерно минут 10.
2
Вводим в сироп 3 ложки растворимого кофе.
Добавляем два кусочка шоколада и распускаем его помешивая и снимаем сироп с огня.
Остужаем до комнатной температуры.
Вливаем сироп в водку, добавляем ванилин и размешиваем (или встряхиваем бутылку) до полного растворения.
3
Даём настояться 3-4 часа. Процеживаем (через сито, марлю, или ватный диск - как удобно).
Все. Кофейный ликер а ля «Черный капитан» готов!
Приятного…



4.871495
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)