Ликёр из красной смородины

1. Зрелые ягоды смородины вымыть, просушить и высыпать в бутыль. Залить 1 литром водки и настаивать в теплом месте в течение 6 недель. Затем настой сцедить и профильтровать, отстоять и снять с осадка, добавить сахарный сироп. 2. Приготовить сироп: довести воду с сахаром до кипения и проварить на медленном огне до полного растворения сахара.

3. Ликёр готов, в нем содержится большое количество витаминов, полезен при простудных заболеваниях. Будьте здоровы и приятного аппетита!