Ликер из аронии (черноплодной рябины) с ноткой полыни

Ягоды аронии перебрать, отделить от плодоножек, хорошо помыть.

Залить ягоды холодной водой, добавить вымытые листья вишни и веточки полыни, довести до кипения на среднем огне и дать покипеть 5-7 минут.

Дать им настояться 8-12 часов, я оставляю на ночь.

Утром процедить остывший настой через сито, ягоды аронии лучше отжать руками, чтобы получить всю жидкость.

В полученный отвар добавляем сахар и лимонную кислоту, ставим на медленный огонь и греем пока не растворится весь сахар и лимонная кислота, не кипятить.

Как остынет до комнатной температуры добавляем водку, перемешиваем и различаем по бутылкам. Храним в темном месте (я в подвале 😜)

Подавать к столу лучше в охлаждённом виде.

К сожалению на фото не получилось передать глубокий красный цвет ликера.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.