Картофельно сырные шарики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Пронько
#вторыеблюда #фотограф
Картофельно сырные шарики очень вкусные, подавать к столу...
Ингредиенты
Картофель 500 гр.
Мука 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Сыр твёрдый 80 гр.
Растительное масло 250 гр.
Соль
Панировочные сухари
Соус
Сметана 100 гр.
Чеснок 2 зубчика
Чёрный молотый перец
Зеленый укроп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистить, помыть, порезать на кусочки, посолить и отварить.
2
Приготовить все ингредиенты. Отварную картошку, яйцо, муку, соль, сыр твёрдый и панировочные сухари.
3
В отварной картофель добавить муку и растолочь. Сыр нарезать маленькими квадратиками. Яйцо взбиваем до однородной массы.
4
Формируем шарики. Столовой ложкой берём картофель, внутрь ложим кусочек сыра формируем шарик. (как на фото)
5
Сформированные шарики панируем в сухарях.
6
Берем ёмкость для жарки, разогреваем растительное масло и приступаем к жарке.
Перед тем как опустить шарик в масло, мокаем его в яичную смесь.
7
Готовые картофельные шарики сразу горячими подаём на стол с чесночным соусом.
8
Готовим соус. Берем 100 гр. сметаны, добавляем туда чеснок, чёрный молотый перец, взбиваем блендером и добавляем нарезанный мелко свежий укроп.
9
Приятного аппетита!
4.871536
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ксюша, и вам спасибо, что воспользовались моим рецептом. Очень рада, что вам понравился.
12 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!