Сырные шарики в панировочных сухарях

Приготавливаем все что нужно для приготовления:

Трём сыр на средней тëрке.

Трëм 2 зубчика чеснока Затем разбиваем 3 яйца солим по вкусу, перчим.

Добавляем в сырную массу по не многу муки чтоб тесто получилось немного густовата, чтоб могли слепиться шарики.

Затем лепим шарики обваливаем в сухарях и убираем не надолго в холодильник мин на 20.

Разогреваем растит. Масло Я проверяю температуру масла небольшим кусочком лука, как лук почернеет значит масло разгорелось.

Достаем наши шарики. Кладëм в масло и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Достаём на бумажные салфетки чтоб стекло масло.

Укладываем красиво на тарелочку. И по даём к столу.

Приятного аппетита)).