Тушёная капуста

Name: Тушёная капуста
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 8 порций
Ingredients: капусты; моркови; луковицы; фарша (у меня козлятины); Соль, перец, приправы; Домашний кетчуп по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкусный ужин, любимый с детства ❤️ У меня с фаршем #капуста #ужин

1,5 часа

8 порций

Ингредиенты

капусты 1 средний кочан
моркови 3
луковицы 2-3
фарша (у меня козлятины) 300 г
Соль, перец, приправы по вкусу
Домашний кетчуп по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Лук и морковь чистим. Лук режем кубиком. Отправляем в разогретую сковороду с водой. Готовим на сильном огне минут 10. Тем временем трем морковь и режем капусту соломкой. Добавляем к луку.

Хорошо перемешиваем, добавляем ещё воды, по необходимости. Готовим на медленном огне под закрытой крышкой около 1 часа, периодически перемешивая. Добавляем фарш, готовим ещё минут 20-30. Солим, перчим добавляем приправы и кетчуп. Хорошо перемешиваем. Томим ещё минут 5. Можно кушать. Приятного аппетита)))