Отбивные за 10 минут по-Евгеньковски)

Берем кусочки свинины.

Отбиваем с обоих сторон хорошенечко, солим но не сильно (т. к будет еще соевый соус) перчим по вкусу, добавляем немного соевого соуса, далее всё это дело на хорошо разогретую сковородку, обжариваем с обеих сторон до румяности. )))

Всем приятного аппетита и Удачи в приготовлении!