Круассаны с шоколадом

Тесто можно приготовить самим ( как-нибудь я приготовлю и обязательно поделюсь рецептом такого теста, но сегодня у меня готовое тесто. Очень удобно, всегда стараюсь держать в морозилке пару пачек такого теста). Прямоугольник немного раскатать, приблизительно, толщиной 5-6 мм. Нарезаю треугольники шириной 10 см. Удобней всего ножом для пиццы. В этот раз у меня получилось 6 штук.

И затем заготовки желательно убрать в холодильник отдохнуть на 15-20 минут. Затем слегка прокатываю скалкой наш треугольник, на край кладу шоколад (беру обычно "Вдохновение" горький порционный) можно использовать шоколадную пасту. Плотно скручиванию, укладываем на пергаментную бумагу и минут на пятнадцать оставляем подойти.

Перед выпечкой обязательно смазываю яйцом или молоком и отправляю в заранее разогретую до 190 градусов духовку и сразу температуру понижаю до 180 градусов на 25-30 минут. Приятного аппетита желает вам #светочка_стряпуха 🤗♥️ Ещё больше рецептов в шкатулке у @_svetochka_belyaeva #светочкины_рецепты #СветочкаБеляева