Драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Лесоклинская
Всем известное блюдо, имеющее множество вариаций. Делюсь своей)).
Ингредиенты
- средних картофелин 8-10
- яйца (если мелкие, то 3) 2
- молока 0,5 стакана
- соль, перец по вкусу
- чеснока (можно использовать сушеный) 2-3 зубчика
- зелень укропа (можно использовать замороженную)
- мука пшеничная
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель помыть, почистить, натереть. Я использую электрическую мясорубку.
2
В отдельной миске смешиваем яйца, молоко, соль, перец.
3
Полученную смесь добавляем к картофелю. Всё тщательно перемешиваем.
4
Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку, укроп мелко нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.
5
К полученной смеси добавляем муку и замешиваем тесто. Примерно до консистенции не очень густой сметаны.
6
В сковороду, разогретую с растительным маслом, выкладываем полученное тесто небольшими порциями и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
7
Готовые драники выкладываем на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы убрать лишнее масло. Подаём к столу со сметаной. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821968
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!