Слойки без персика

Ну лень было бежать за банкой персиков, а побаловать своих Домашних хочется, так что закрома мои снова выручили. В размороженный и отцеженный кефир всыпал жмень цукатов, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. крахмала (дабы не убежала начинка из под "бантика"), ч. л. Смеси экзотических приправ и для цвета куркумы на кончике ч. л. Всё это безобразие хорошенько перемешал и перешёл к тесту. Чуть раскатал, "наквадратил", и прорезал уголки.

Это мои Домашние ждут утренних вкусняшек. Фото из интернета, но очень похоже✌️.😁

Разложил начинку, сложил-защипнул строго по схеме предложенной Александром. Смазал желточно-молочной смесью, посыпал крошкой кешью и 2-мя оставшимися ложками сахара. Остальной орех (крошка) пошёл на любимое семейное лакомство - свистульки.

Оставшийся незадействованным пласт теста и остаток творожной смеси размазанный по стенкам посудины соединил воедино, вымазав одно на другое. Засыпал ореховой крошкой, порезал на треугольники и свернул трубочками. Сверху тоже помазал желтком с молоком и посыпал остатками ореха и сахаром.

Далее как и положено по сценарию, отправил бантики со свистульками в духовой шкаф 185° на 30 минут. Правда свистулькам, в отличии от бантиков, понадобились все 40 минут до готовности. Но это уже мелочи😁🌻.

На запах, как по команде, нарисовалась соседка. Мы уже привыкли сему перфомансу, и принимаем с почестями💐😊. Тем более что с пустыми руками она ни когда не приходит. В общем да простит меня Александр - Директор сего заведения, но до персиков я так и не дошёл, и от него тоже баночки с сим продуктом в сиропе не дождался🤷‍♂️. Так то😁✌️