
Бархатные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Это мой любимый рецепт блинчиков. Название "бархатные" эти блинчики полностью...
40 минут
20 штук
5
Ингредиенты
- молока 2 ст.
- воды (кипятка) 1 ст.
- яйца 3
- муки 1.5 ст.
- растительного масла 3 ст.л
- сахара 3 ст.л
- соли 0.5 ч. л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовлю тесто. В миску вбиваю 3 яйца. И хорошенько взбиваю венчиком до пены. Затем добавляю 3 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и 1 стакан молока. Все перемешиваю и постепенно добавляю просеянную муку - 1,5 стакана. Вымешиваю тесто, чтобы не осталось комочков. Добавляю второй стакан молока и 3 ст. л. растительного масла. В самом конце вливаю стакан кипятка. Именно кипятка! Постоянно перемешиваю тесто венчиком.
2
Тесто получается более жидкое, чем обычно.
Смазываю сковороду маслом только первый раз. Выпекаю блинчики на сильном огне. Блинчиков получается примерно 20 штук.



4.811998
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)