Амарантовая каша на молоке

Name: Амарантовая каша на молоке
Ingredients: - Амарантовая мука (крупчатка) 1 стакан (85 г); - Вода (кипяток) 2 стакана (400 мл); - Молоко (горячее) 1 стакан (200 мл); - Сливочное масло 40 г; - Соль 0,5 ч. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Михаил Бурмин

Учёные говорят, что ежедневное употребление амарантовой каши на протяжении одного...

Ингредиенты

- Амарантовая мука (крупчатка) 1 стакан (85 г)

- Вода (кипяток) 2 стакана (400 мл)

- Молоко (горячее) 1 стакан (200 мл)

- Сливочное масло 40 г

- Соль 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Всыпаем в кастрюлю амарантовую муку «Крупчатку». Заливаем её кипятком и добавляем соль. Включаем плиту на сильный огонь. Как только каша хорошо закипят, добавляем горячее молоко и варим кашу, часто помешивая. Как только каша вновь хорошо закипит, убираем огонь на минимальный, накрываем крышкой.

Как только жидкость уйдёт с поверхности, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и готовим 20-25 минут, время от времени помешивая, чтоб каша не пригорела.

Затем выключаем плиту, даём каше настояться ещё 10 минут и можно кушать. Амарантовая каша очень вкусная и очень полезная! Более подробно в видеорецепте.