Клубничные блины из мороженого

Name: Клубничные блины из мороженого
Yield: 13 порции
Ingredients: Молоко; мороженого клубничного; яйца; сахара; соли; ванильного сахара; растительного масла; разрыхлителя; Кипяток; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Мелешкина

Этот рецепт подойдёт в случае покупки невкусного мороженого.

1 ч

13 порции

Ингредиенты

Молоко 250 мл

мороженого клубничного 200 гр

яйца 2

сахара 1 ст. ложка

соли Щепотка

ванильного сахара Щепотка

растительного масла 2 ст. ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

Кипяток 100 мл

Мука 1,5 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозить мороженое до комнатной температуры. Достать молоко и яйца, довести до комнатной температуры.

Молоко смешать с мороженым.

Взбить яйца до появления пены.

Смешать яйца и молочную смесь. Добавить сахар, соль, ванильный сахар и масло растительное. Перемешать.

Залить разрыхлитель кипятком, в отдельной ёмкости. Влить в молочную смесь и перемешать.

Добавить муку, довести до однородной массы.

Выпекаем на слабом огне, на раскаленной сковородке. Я смазываю сковородку растительным маслом при выпечке первого блина, дальше выпекаю без масла. По 1,5-2 минуты с каждой стороны. Тесто получается нежным, хорошо распределяется по сковороде.

...