Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонные мини-кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Такие ароматные КЕКСИКИ вам понравятся! Стоит только один раз приготовить и они станут...
30 минут
12 порции
Ингредиенты
- яйца 4 шт.
- сливочного масла 80 г
- сахара 130 г
- муки 120 г
- большой лимон 1
- разрыхлителя 1 ч. л.
- Меренга
- яйца 2
- сахара 80 г
- лимонного сока 2 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отделить белки от желтков.
Растопить сливочное масло и остудить.
В миске взбить желтки с сахаром до светлой массы.
Добавить цедру и лимонный сок (70 мл сока), растопленное масло и перемешать до получения однородной смеси. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Смешать.
2
Взбить яичные белки с щепоткой соли в крепкую пену и осторожно перемешать с предыдущей смесью.
Вылить тесто в форму для мини-кексов и поставить в духовку при 180 ° С в течение 15-минут с конвекцией. Продлить выпекание около 5 минут, если у вас нет конвекции. Готовность проверить зубочисткой.
3
Остудить несколько минут в форме, затем достать. И украсить меренгой (рецепт: https://ovkuse.ru/recipes/15692636).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851662
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
