1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Заварной белковый крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Легкий в приготовлении ))
Ингредиенты
- Белки яичные 4 шт
- Сахар 1 стакан
- Сахар ванильный 1 пакетик
- ч. л Сок лимонный 1/4
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Белки слегка взбиваем, чтобы растянуть белковые нити.
Добавляем сахар, ванильный сахар, лимонный сок и еще взбиваем 1 минуту.
2
Ставим чашку с белками на водяную баню (чаша не должна касаться кипящей воды!) и взбиваем минут 5-8 до появления устойчивых следов от миксера на креме.
3
Снимаем с огня и продолжаем взбивать еще несколько минут, чтобы белки остыли.
Общее время взбивания - 8-15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931090
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
