Сырный соус “Vegan”🌱

Name: Сырный соус “Vegan”🌱
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: Растительное молоко (подойдёт кокосовое или овсяное) 1 ст (250 мл); Рисовая мука; Гранулированный чеснок; Пищевые неактивные дрожжи (это не те дрожжи, которые поднимаются); Кокосовое масло; Копченой паприки; Куркумы (опционально)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анна Ambassador

Спасибо за рецепт. Вкусный, нежный соус. Подавала с картофелем, запечённым в панировке. Делала всё по рецепту на овсяном Немолоке. Добавила соль, куркуму, копчёную паприку (можно ещё добавить немного остринки, например чёрного перца, но это пожелание мамы, мне очень понравилось и без перца 😋🙃). После добавления пищевых дрожжей соус очень загустел. Когда он был готов, я накрыла его пищевой плёнкой "в контакт" и оставила остывать примерно на 1,5 ч. После чего перемешала венчиком. #рекомендую

Добавить
фотоотзыв

Автор Anastasia Vegan

Хотите удивить своих близких постным сырным соусом, тогда заглядывайте ко мне на...

15 мин

Ингредиенты

Растительное молоко (подойдёт кокосовое или овсяное) 1 ст (250 мл)
Рисовая мука 25 г
Гранулированный чеснок 1/3 ч. л.
Пищевые неактивные дрожжи (это не те дрожжи, которые поднимаются) 3 ст. л.
Кокосовое масло 1 ч. л.
Копченой паприки 1 щеп.
Куркумы (опционально) 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кокосовое масло кладём в кастрюлю и добавляем рисовую муку, хорошо перемешиваем на небольшом огне.

Медленно вливаем молоко постоянно помешивая (соус начнёт густеть).

Добавляем неактивные дрожжи, паприку, чеснок (если употребляете можете добавить соль) и куркума для цвета, но я куркуму не кладу, потому что для меня она меняет вкус соуса.

Как только соус загустел, снимаем с огня). Можно подавать как соус к макаронам, картофелю, пицце и насосам) приятного аппетита.

...