🇮🇹 Insalata di barbabietole - Салат из свеклы с мягким сыром и рукколой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Итальянский свекольный салат с сыром и рукколой (Insalata di barbabietole)
Салат из...
30 минут + сборка 10 минут
2 порции
1
Ингредиенты
- Свекла варёная 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Руккола 1 пучок
- Мягкий сыр 150 грамм
- Кедровые орехи (можно заменить на грецкий) 2 столовые ложки
- Соус:
- Масло оливковое 1 столовая ложка
- Сок лимона 2 столовые ложки
- Горчица 1 чайная ложка
- Мёд 1 чайная ложка
- Соль, прованские травы или просто тимьян
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Свеклу отварить, если есть возможность то лучше запечь в фольге, в духовке. Остудить, нарезать крупными дольками или слайсами, как вам удобно.
2
Апельсин разделать на филе (без плёнок).
3
Готовим соус: смешать масло, сок лимона, горчицу, мёд, посолить по вкусу и добавить любимые приправы. Я люблю прованские травы или же просто тимьян.
4
На тарелку красиво уложить рукколу, свеклу, дольки апельсина, покрошить крупно сыр, орешки. Если грецкий орех, лучше измельчить. Полить соусом и можно кушать 👍🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99564
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!