Шаурма из "Мстителей"

Name: Шаурма из "Мстителей"
Yield: 2 порции
Ingredients: Маринад:; Сметана; Масло подсолнечное или кунжутное; Чеснок; Зира; Кориандр; Корица; Смесь Прованские травы; Лук; Соль, перец; куриных бедра; Соус:; Сметана; Маринованный огурец; Чеснок; Соль, перец; Лимонный сок; Лук зелёный; Все остальное:; Кукурузная лепешка; Огурец; Помидор; Петрушка, мята; Соль, перец; Прованские трав; Кориандр; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Сегодня мы готовим очень популярное блюдо стрит-фуд кухни - шаурму. В...

1 час

2 порции

Ингредиенты

Маринад:

Сметана 2 ст.л

Масло подсолнечное или кунжутное 1 ст.л

Чеснок 4 зубчика

Зира 0, 5 ч.л

Кориандр 0,5 ч.л

Корица 0,5 ч.л

Смесь Прованские травы 0,5 ч.л

Лук 1 шт

Соль, перец по вкусу

куриных бедра 2

Соус:

Сметана 1 ст.л

Маринованный огурец 0,5 шт

Чеснок 1 зубчик

Соль, перец по вкусу

Лимонный сок 2 ст.л

Лук зелёный 2 пера

Все остальное:

Кукурузная лепешка 2 шт

Огурец 1 шт

Помидор 1 шт

Петрушка, мята пара веточек

Соль, перец по вкусу

Прованские трав 1/5 ч.л

Кориандр 1/5 ч.л

Лимонный сок 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маринад. Смешать все ингредиенты из раздела "Маринад" вместе, перемешать, обмазать курицу убрать на ночь в холодильник.

Курица. Лук разрезать пополам, в одну половину воткнуть палочку для суши или любую другую деревянную палочку и насадить бедра. Готовить полчаса в духовке при 180 гр.

Соус. Смешать все ингредиенты из раздела соус, перемешать, убрать на 1 час в холодильник.

Овощи. Огурец, помидоры нарезать кубиком, петрушку, мяту измельчить максимально мелко. Смешать с лимонным соком и приправами.

В центр лепешки выложить мясо, полить соусом, добавить овощи, с крутить шаурму, обжарить на гриль-сковороде или обычной. Готово!

...