Шаурма из "Мстителей"

Name: Шаурма из "Мстителей"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: Маринад:; Сметана; Масло подсолнечное или кунжутное; Чеснок; Зира; Кориандр; Корица; Смесь Прованские травы; Лук; Соль, перец; куриных бедра; Соус:; Сметана; Маринованный огурец; Чеснок; Соль, перец; Лимонный сок; Лук зелёный; Все остальное:; Кукурузная лепешка; Огурец; Помидор; Петрушка, мята; Соль, перец; Прованские трав; Кориандр; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Сегодня мы готовим очень популярное блюдо стрит-фуд кухни - шаурму. В...

1 час

2 порции

Ингредиенты

Маринад:
Сметана 2 ст.л
Масло подсолнечное или кунжутное 1 ст.л
Чеснок 4 зубчика
Зира 0, 5 ч.л
Кориандр 0,5 ч.л
Корица 0,5 ч.л
Смесь Прованские травы 0,5 ч.л
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
куриных бедра 2
Соус:
Сметана 1 ст.л
Маринованный огурец 0,5 шт
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок 2 ст.л
Лук зелёный 2 пера
Все остальное:
Кукурузная лепешка 2 шт
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Петрушка, мята пара веточек
Соль, перец по вкусу
Прованские трав 1/5 ч.л
Кориандр 1/5 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Маринад. Смешать все ингредиенты из раздела "Маринад" вместе, перемешать, обмазать курицу убрать на ночь в холодильник.

Курица. Лук разрезать пополам, в одну половину воткнуть палочку для суши или любую другую деревянную палочку и насадить бедра. Готовить полчаса в духовке при 180 гр.

Соус. Смешать все ингредиенты из раздела соус, перемешать, убрать на 1 час в холодильник.

Овощи. Огурец, помидоры нарезать кубиком, петрушку, мяту измельчить максимально мелко. Смешать с лимонным соком и приправами.

В центр лепешки выложить мясо, полить соусом, добавить овощи, с крутить шаурму, обжарить на гриль-сковороде или обычной. Готово!

...