Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Гостиный Двор" сытный и очень вкусный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали. www.instagram.com/natalija.x
Этот салат отлично подойдет как для простого семейного ужина, так и для праздничного...
Ингредиенты
- Куриное филе или окорочка Можно любое мясо (свинина, говядина и т.д.) 300 гр.
- гр Шампиньоны свежие или замороженные 300
- Можно и другие грибы, которые жарят
- Огурец крупный свежий или маринованный 1 шт
- Яйцо отварное 2 шт
- гр сыр твёрдый 50
- лук зелёный Пучок
- средней головки репчатого лука 1/4
- По вкусу соль, перец (можно смесь перцев)
- /2 ч.л. горчицы 1
- ст.л майонез или сметана 2-3
- примерно 3-4 ст.л масло растительное для обжарки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавлением специи для курицы или чёрного перца горошек 4 шт. Оставить остывать в воде, так филе будет сочнее. Нарезать небольшими кубиками, отправить в глубокую ёмкость.
Нарезать грибы средними кусочками (учитывая что при обжарке они уменьшатся).
В сковороду налить немного масла, разогреть, отправить грибы, обжарить на большом или среднем огне 5-10 минут,
постоянно помешивая.
Выложить на тарелку и дать остыть.
2
Отправить остывшие грибы в ёмкость к филе.
Нарезать зелёный лук, мелко репчатый лук (по желанию, можно не делать)
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Отправить все в общую ёмкость.
3
Добавить соль, перец, горчицу. Заправить майонезом или сметаной. Я в сметану добавила соль, перец, горчицу, перемешала и заправила салат.
Если у вас майонез и соленый огурец,то учитывайте, что они соленые и тогда соли меньше делайте. Иначе можно пересолить.
4
Все хорошо перемешать, выложить на тарелку. Салат готов и можно сразу кушать.
Если вам нужно порцию меньше, то делайте все на половину.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91282
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
13
5
6
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
