Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#кукпадготовит
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке готовить одно удовольствие. Тесто...
Ингредиенты
– молоко 200 мл
– сухих дрожжей (21 г - свежих) 7 г
– сахара 60 г
– соль 1/2 ч. л.
– растительное масло 50 мл
– яйца (в тесто 1 яйцо и белок) 2 шт.
– мука 450-500 г
Ваниль
Для смазки:
- желток 1
- молоко 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Теплое молоко соединить с дрожжами, сахаром и мукой (1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки от общего количества). Дать постоять до образования «пенной шапочки». Взбить яйца с сахаром, ванилью и солью. Добавить дрожжевую смесь и перемешать. Добавить растительное масло и тоже перемешать. Частями добавить муку. Хорошо вымесить тесто.
2
Готовое тесто будет эластичным, мягким и не липнуть к рукам. Накрыть и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Затем тесто обмять. Разделить тесто по 60 г и сформировать любым способом сосиски. Выложить на противень, накрыть и дать подойти в течение 20-30 минут. Смазать желток+молоко. Дать смазки подсохнуть минут 5. Выпекать в разогретой до t 180-190*С духовке примерно 18-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
4.931084
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Надежда Постевая
оставил(а)
Делала вчера по Вашему рецепту.спасибо.дети оценили.
9 июля 2022 г.
Ответить
Спасибо большое за отзыв. Очень рада,что понравились сосиски вашим детям.
10 июля 2022 г.
Ответить
Анастасия Мурадова 🥑
оставил(а)
Косичками что-то у меня не получилось. Нужен мастер-класс мне)а тесто шикарное! Спасибо 👍
25 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!