3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#кукпадготовит
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке готовить одно удовольствие. Тесто...
Ингредиенты
- – молоко 200 мл
- – сухих дрожжей (21 г - свежих) 7 г
- – сахара 60 г
- – соль 1/2 ч. л.
- – растительное масло 50 мл
- – яйца (в тесто 1 яйцо и белок) 2 шт.
- – мука 450-500 г
- Ваниль
- Для смазки:
- - желток 1
- - молоко 1 ч. л.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Теплое молоко соединить с дрожжами, сахаром и мукой (1 ст. л. сахара и 3 ст. л. муки от общего количества). Дать постоять до образования «пенной шапочки». Взбить яйца с сахаром, ванилью и солью. Добавить дрожжевую смесь и перемешать. Добавить растительное масло и тоже перемешать. Частями добавить муку. Хорошо вымесить тесто.
2
Готовое тесто будет эластичным, мягким и не липнуть к рукам. Накрыть и поставить в теплое место для подъема на 1 час. Затем тесто обмять. Разделить тесто по 60 г и сформировать любым способом сосиски. Выложить на противень, накрыть и дать подойти в течение 20-30 минут. Смазать желток+молоко. Дать смазки подсохнуть минут 5. Выпекать в разогретой до t 180-190*С духовке примерно 18-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
