
Кабачки в апельсиновом маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Корпосова
Отличная пп закуска. Когда впервые попробовала, обалдела, даже представить не могла,...
40 мин
Ингредиенты
- Кабачок молодой (цукини) 1 шт
- Апельсин 1/2
- Лимон 1/2
- Масло растительное оливковое первого отжима 3 ст.л
- Укроп 3-4 веточки
- Соль по вкусу
- Черный перец
- Красный перец (по желанию)
- Кунжут белый для посыпки (по желанию)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезать кабачок овощечисткой на тонкие слайды.
2
Посолить и оставить на 30 мин.
3
Делаем рассол, смешиваем сок лимона, апельсина, масло, укроп и перец, хорошо перемешать.
4
Слить образовавшийся сок с кабачков. Заправить кабачки рассолом. И оставить на 2часа в холодильнике. Я оставляла на ночь. По желанию можно присыпать кунжутом.



4.82069
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями