1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кабачок в медово-чесночном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Ароматное (ещё какое ароматное) диетическое блюдо, быстрого приготовления, бюджетное,...
Ингредиенты
- Среднего размера кабачка 2
- Укропа большой 1 пуч.
- Чеснока 3-4 зубца
- Растительного масла 100 мл
- Мёда 2 ст. л.
- Яблочного уксуса 2 ст. л.
- Соли 1 ч. ложка с горкой
- Чёрного молотого перца 1/2 ч. л.
- Жгучего красного молотого перца 1/4 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Чистого кабачка и укропа должно быть примерно поровну. Кабачки почистить, порезать на тонкие ломтики произвольного формата. Укроп годится с веточками, убрать нужно только очень толстые. Остальное помыть и порезать произвольно.
2
Соединить кабачки, укроп, посолить, перемешать и оставить примерно на полчаса. После слить большую часть сока, который выделился.
3
Раздавить чеснок, смешать его с медом, уксусом, маслом, перцами. Этой смесью залить кабачки, перемешать хорошенько. Миску с этим составом можно накрыть, можно и не накрывать, пресс не обязателен. И убрать на холод минимум на 3-4 часа. Убирала на ночь.
4
А потом, подозреваю, все соседи подслушивали этот восхитительный аромат свежести и пряности!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
