Овсяноблин😋

В чашу блендера засыпаем овсянку, вбиваем 1 яйцо, добавляем молоко, немного солим и взбиваем блендером. Можно и не взбивать, а просто перемешать все ингредиенты в миске.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выливаем на неё нашу овсяную смесь и жарим блин.

В ковшике кипятим воду. Когда вода закипела, добавляем немного уксуса. Размешивая венчиком, делаем воронку и аккуратно вливаем в неё яйцо. На медленном огне варим 3 минуты.

В это время смазываем овсяноблин творожным сыром, на него выкладываем любую зелень, которую вы любите, нарезанный помидор и аккуратно перекладываем яйцо из воды на наш блин.

Блин складываем пополам и наслаждаемся вкуснятиной.

Вообще начинка у такого блина может быть разная и сладкая и мясная и вообще можно без начинки.

Приятного аппетита 😋