Лимонные бельгийские вафли

Name: Лимонные бельгийские вафли
Ingredients: яйца; сливочного масла; лимонного сока; рикотты; молока; ванильный сахар; сахара; цедра 1 лимона; муки; разрыхлителя; соды; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Чем заняться в воскресенье, если не печь... ЛИМОННЫЕ ВАФЛИ 💛🥭... Когда завтраки...

Ингредиенты

яйца 2

сливочного масла 75 гр

лимонного сока 50 гр

рикотты 125 гр

молока 185 гр

ванильный сахар

сахара 60 гр

цедра 1 лимона

муки 225 гр

разрыхлителя 5 гр (~ 1ч л)

соды 2 гр (~1/4 ч л)

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить 75 гр сливочного масла. Смешать с 2 яйцами, ванильным сахаром, 50 гр лимонного сока, 125 гр рикотты, 185 гр молока.

Отдельно растереть 60 гр сахара с цедрой 1 лимона. Добавить 225 гр муки, 5 гр разрыхлителя, 2 гр соды, щепотку соли.

Теперь смешать все-все ингредиенты вместе. Смазать форму для бельгийских вафель растительным маслом силиконовой кисточкой. Выпекать вафли до полной готовности (до приятного золотистого цвета). У меня уходило от 3 до 4 мин.

Подаем с любыми ягодами, слегка присыпав сахарной пудрой. Или с любым любимым топингом.