Грибной крем-суп

Name: Грибной крем-суп
Ingredients: Шампиньоны- 300 г. - Отварной картофель - 150 г; Лук - 50 г. - Сливки жирные - 200 мл; Молоко - 150 мл. - Растительное масло - 30 г; Соль, перец - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

🍁🍄🍁🍄🍁🍄🍁

Ингредиенты

Шампиньоны- 300 г. - Отварной картофель - 150 г
Лук - 50 г. - Сливки жирные - 200 мл
Молоко - 150 мл. - Растительное масло - 30 г
Соль, перец - по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Шампиньоны нарезать кусочками произвольного размера. Лук нарезать на мелкие кубики. Отварной картофель нарезать на средние кубики. 2. В разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить лук на среднем огне до прозрачности и мягкости. Затем отправить грибы и обжарить их с луком примерно 3-4 минуты. Затем добавить картофель и также обжарить 2 -3 минуты.

3. Влить сливки и молоко. Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне 5-6 минут до загущения. 4. Получившуюся массу пробить погружным блендером, разлить по тарелкам и подавать к столу.

...