Кетчуп (термомикс)

Name: Кетчуп (термомикс)
Yield: 2 банки
Ingredients: гр томатов, четвертинками; гр болгарского перца, кусочками; гр красного лука, пополам; чеснока; гр винного уксуса; мускатного ореха; зёрнышек горчицы; горошин черного перца; сушёный лавровый лист; кайенского перца; соли; гр меда

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

1 ч. 12 мин.

2 банки

Ингредиенты

гр томатов, четвертинками 1000

гр болгарского перца, кусочками 180

гр красного лука, пополам 130

чеснока 2 зубчика

гр винного уксуса 100

мускатного ореха 1 щепотка

зёрнышек горчицы 10

горошин черного перца 10

сушёный лавровый лист 1

кайенского перца 1 ч.л.

соли 1 ч.л.

гр меда 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положите томаты, красный перец, красный лук, чеснок и 50 гр винного уксуса в миксерную чашу, измельчайте 5с/Ск.7

Верите 40 мин./Varoma/Ск.2, поставьте паровую корзину вместо мерной чашки на крышку миксерной чаши

Добавьте оставшийся красный винный уксус, специи и мед, верите 15-20мин./Varoma/Ск.2, пока смесь не загустеет. Снимите паровую корзинку и вставьте мерную чашку.

Мешайте 1мин./Ск.10. Переложите в банки.

...