Кетчуп с кусочками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
2 ч 30 мин
4литра
1
Ингредиенты
- помидоры 5 кг
- лук 300 гр
- перец болгарский разноцветный 500 гр
- чеснока 5 Зубчиков
- сахар 1.5 ст
- соль 1 ст. л с горкой
- перец чёрный молотый и курица молотая По 1 ч.л
- гвоздика 6 шт
- уксус 1 ст.л
- крахмал+ 100млл вода 1 ст.л с горкой
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Порезать помидоры. Поставят 1 час (чтоб дали сок). Через дуршлаг слить сок.
2
Помидоры пропустить через мясорубку. Лук то же пропустить через мясорубку.
3
Чеснок пропустить через мясорубку. Помидоры довести до кипения, добавить лук, чеснок.
4
Перец пропустить через мясорубку и отцедить сок через дуршлаг. И добавить в помидоры.
5
Добавить гвоздику. Кипятить 1час под крышкой. Добавить специи. Кипятим 40 мин.
6
Добавить уксус, кипятим 20 мин. Крахмал разведем в воде.
7
Крахмал добавить в массу и хорошо перемешать. Кипятить 3 мин. Разлить по банкам. Остудить под шубой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!