Пицца с вялеными томатами и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Пицца - нельзя не соблазниться! Количество ингредиентов берите на своё усмотрение....
1 час 45 мин
4 порции
11
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи сухие 2 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вода 300 мл
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Мята сухая 0,5 ч. л.
- Базилик сухой 0,5 ч. л.
- Соус:
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Орегано сушеный 1 ч. л.
- Базилик сушеный 1 ч. л.
- Томаты в собственном соку 400 г
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
- Начинка:
- Колбаса сырокопченая
- Колбаса варено-копченая
- Томаты вяленые
- Сыр моцарелла
- Сыр пармезан
- Перец полуострый
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В просеянную муку всыпать дрожжи и специи, перемешать. Влить тёплую воду, растительное масло, замесить тесто. Тесто накрыть полотенцем, убрать в тёплое место для подъёма на 1 час
2
В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный репчатый лук и чеснок до золотистого цвета минуты 4. Добавить протëртые томаты и специи. Довести соус до кипения, и варить на умеренном огне минут 15. Чтобы соус был однородный, можно его пробить в блендере, соус остудить
3
Готовое тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую часть в лепёшку, смазать соусом, разложить колбасы, вяленые томаты, моцареллу и выпекать в разогретой духовке при температуре 240 °С 8 минут. Горячую пиццу присыпать натёртым пармезаном и сразу подавать
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
10
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
