Целебная паста из куркумы

Name: Целебная паста из куркумы
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 84 порции (дневная порция - 1/4 ч. л.)
Ingredients: куркумы; воды + еще 2 стол. л. (у меня ушло на 1 стол. л. больше); черного молотого перца; кокосового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор София Гамерник

#календарь #веган #пп Куркуму прозвали «золотой богиней» из-за множества...

15 минут

84 порции (дневная порция - 1/4 ч. л.)

Ингредиенты

куркумы 0,25 стакана
воды + еще 2 стол. л. (у меня ушло на 1 стол. л. больше) 0,5 стакана
черного молотого перца 1 ч. л.
кокосового масла 3 стол. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Насыпать куркуму в кастрюльку, небольшую, залить водой, в указанном количестве и поставит на огонь.

После закипания снизить огонь до минимума и варить 5-7 минут.

Мне показалось в конце, что слишком суховато и я добавила еще одну ложку воды. Варила 6 минут. Получилась густая паста. Не пригорает.

После окончания варки, насыпала перец и влила кокосовое масло. Это я в кастрюльке перемешивала.

А здесь уже перемешанное.

Поскольку в холодильнике рекомендуется хранить не более 2 недель, а дневная норма 1/4 чайной ложки, я решила заморозить.

В каждую ячейку для льда положила по одной чайной ложке пасты. можно будет вынимать по одной. Это 4 порции. Когда заморозится, сложу в емкость с плотной крышкой и поставлю в морозилку.

...