Вкусная картошечка по-деревенски 🥔

1. Картофель тщательно моем, можно потереть грубой частью губки. 🧽

2. Наливаем в кастрюлю воду и ставим кипятиться.

3. В это время нарезаем картошку дольками. Иногда я режу на 4 дольки, если бульба большая, то режем на 6 долек.

4. Когда вода в кастрюле закипит - бросаем туда наши дольки, перемешиваем и ждем когда вода закипит снова и варим еще 4-5 минут.

5. Сливаем воду, выкладываем картофель на бумажное полотенце, дав ему высохнуть (мокрый картофель не будет обволакивать масло) и немного остудиться.

6. В маленькой мисочке смешиваем масло со всеми специями.

7. Берем большую миску, выкладываем весь картофель и выливаем туда получившуюся жижу и перемешиваем так, чтобы каждая долька была покрыта специями.

8. Оставляем на 10 минут настояться и пропитаться.

9. В это время включаем духовку на 220*.

10. Выкладываем на противень (на пергамент) дольки кожурой вниз и выпекаем 20-25 минут.

11. Готово! Можно подавать со сметано-чесночным или с сырным соусом).