Блинчики с карамелезированной грушей и мёдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Тоненькие блинчики с ароматной грушевой начинкой -отличный, вкусный завтрак!!!
Ингредиенты
- молоко 200 мл
- соль 1 щепот.
- яйцо 1 штук
- сливочное масло 1 ст. л.
- мука 5-6 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- груша 3 штук
- мед по вкусу
- корица 1 щепот.
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
В молоко добавить яйцо, соль, муку и хорошо перемешать (я перемешиваю погружным блендером)
2
Тесто довольно жидкое
3
Из него выпечь тоненькие блинчики (пеку на блинной сковородке, слегка смазав её растит. маслом)
4
Для начинки
5
3 средние груши
6
2 ст л коричневого сахара
7
1 ст л сливочного масла
8
Щепотка корицы
9
В сковородке разогреть масло, всыпать сахар и груши, порезанные тоненькими ломтиками
10
Добавить корицу
11
Я жарила на большом огне до почти полного испарения грушевого сока, пока масса не стала вязкой и липкой
12
Следите, чтоб не подгорели!!!!!!
13
В середину блинчика положить начинку, свернуть в "подушечку"
14
Блинчики слегка поджарить на растительном масле с 2 сторон
15
Полить мёдом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!