Блинчики на дрожжах (опаре)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Ингредиенты
- муки 1 кг
- Молоко кислое 4-5 ст.
- Яйца 2 шт.
- Сахара 2 ст.л.
- Соль 1.5 ч.л.
- Дрожжи 40 г
- Масло растительное 3 ст.л.
- Теплая вода 2 ст.
- Мёд для подачи
Шаги приготовления
1
В кастрюле смешать 2 стакана теплой воды, дрожжи и 500 г муки. Накрыть и оставить в теплом месте на 1 час.
2
После того, как опара увеличится в объеме (спустя 1 час), добавить к ней соль, сахар, яйца, растительное масло, оставшиеся 500 г муки. Все перемешать.Добавить частями теплое молоко, каждый раз вымешивая. Посуду с тестом накрыть и оставить в теплом месте. Когда тесто поднимется, опустить. Так нужно проделать 2-3 раза.
3
Сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Выпечь блины. Подавать с мёдом или другими добавками, в том числе и несоленые можно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!