Слоёный салат с тунцом и морской капустой

Для заправки салата я сделала домашний майонез. Для майонеза я взяла: масло подсолнечное 100 мл, куриное яйцо, горчицы 1 ч л, лимонный сок 1 ч л, сахар 0,5 ч л и соль 0,5 ч л. Хотя можно взять и магазинный. Движениями "вверх-вниз" в банке погружным блендером соединяем масло с яйцом. Добавляем горчицу, лимонный сок, сахар и соль. Всё соединяем.

Готово.

Салат делаем слоями. Я делаю этот салат в посуде с крышкой, выстланной пищевой плёнкой с D-12 см. Сваренные вкрутую яйца делим на белок и желток. Желток натираем на тёрке и выкладываем в самый низ+майонез.

Яблоко режем кубиком+майонез.

Тунец без жидкости и размятый вилкой+майонез.

Белок порубленный+майонез.

Капусту открыть, отправить в дуршлаг, слить жидкость, промыть+майонез.

Последний слой - рис отварной без майонеза.

Концы плёнки подбираем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник постоять и пропитаться. Можно на час, а можно и на ночь.

Вынимаем и накрываем. Концы плёнки раскрываем, подкладываем тарелку для подачи и переворачиваем, снимаем посуду и плёнку - всё готово.