Теплый салат от Энжи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Точно знаю, вам понравится!!!
Ингредиенты
кабачки 80 грамм
маринованные огурцы 45 грамм
говяжья печень 170 грамм
помидор 1 штук
болгарский перец 1 штук
лук порей 1 штук
чеснок 2 зубч.
соевый соус 2 ст. л.
красный перец щепот.
прованские травы щепот.
уксус 1/2 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Предварительно замариновать лук на 40 минут в горячей воде и уксусе. Кабачки порезать кружочками толщиной 2-3 мм. Печень не большими пластиками в см толщиной. Лук кольцами. Перец и помидор соломкой. Чеснок по вашему желанию. Я использовала огурцы домашнего посола.
2
Обжарить печень с двух сторон минутки три, чтоб была сочная. Затем перец и кабачок, также с двух сторон.
3
Начинаем делать соус. Для этого обжариваем на медленном огне помидор с чесноком до консистенции кашицы и вливаем соевый соус. Еще немножко тушим и в конце добавляем приправки.
4
Соединяем все полученное и наслаждаемся. Всем приятного)
4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!