Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.

Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь.

Орехи очистить и измельчить.

Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой.

Все продукты охладить до комнатной температуры.

Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать.

Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом.

Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.