Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста маринованная по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг капуста
1/4 стакан уксус фруктовый - 1
1/2 стакан вода - 2
100 г сахар
10...
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Уксус фруктовый - 1 1/4 стак.
- Вода - 2 1/2 стак.
- Сахар 100 г
- Перец душистый 10 горош.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 30 г
- Кориандр (семена) 5 г
- Тмин (семена) 5 г
- Перец острый - по вкусу
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Очищенную капусту тонко шинкуют, перемешивают с солью (половиной нормы).
2
Слегка перетирают руками, отжимают, перекладывают в банку.
3
Заливают охлажденным маринадом.
4
Банку обвязывают пергаментной бумагой и хранят в сухом прохладном помещении.
5
Дают закипеть, а затем охлаждают.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841748
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
