Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из грибов и мозгов с лимонным соком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- грибы 200 г
- шт. яйцо 3
- лимонный сок 2 ст. л.
- петрушка (зелень) - по вкусу
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
300 г мозги
2
Мозги очистить от пленок и опустить в кипяток (2-3 стакана), добавив 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку уксуса и половинку лаврового листа.
3
Варить около 10 минут при средней мощности, после чего вынуть из бульона и дать остыть.
4
Нарезать ломтиками и уложить в тарелку.
5
Мелко нарубить вареные яйца.
6
Грибы отварить на среднем огне до готовности.
7
Мозги посыпать яйцами, посолить, добавить грибы и залить подсолнечным маслом или уксусом.
8
Посыпать зеленью петрушки и украсить дольками соленого огурца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
