Гаспачо с креветками

Гаспачо с креветками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tusya

Ингредиенты

луковица 1
зубка чеснока 2-3
красный болгарский перец 1
перец чили 1
спелых помидоров 750 г
оливкого масла 5 ст.л.
сахара 1 щепотка
гочищенных сырых креветок 100
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить овощи.
2
Лук, чеснок и чили порубить.
3
Перец и помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.
4
2. в 4 ст. л. масла пассеровать лук, чеснок, перец и чили.
5
Эту смесь взбить в пюре вместе с помидорами.
6
Посолить, поперчить, приправить сахаром.
7
Суп поставить на 1 час в холодильник.
8
Креветки обсушить и обжарить в оставшемся масле с обеих сторон (по 2 мин).
9
Наколоть на шпажки и подавать вместе с супом.
10
По желанию украсить пряной зеленью.
...
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!