Рулет из фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
Рулет из фарша
Ингредиенты
- Фарш смешанный 1 кгБекон копченый 300 грЛук 2 штЧеснок 3 зубчикаЯйца 3 штМолоко 100 грРастительное маслоСоль
- перец
- специи
Шаги приготовления
604
человека планируют готовить
1
Поджарить на небольшом количестве растительного масла, нарезанный мелким кубиком, репчатый лук.
2
Сделать смесь для омлетных блинчиков, смешать яйца, молоко и немного соли.
3
Пожарить омлетные блинчики, только с одной стороны.
4
Приготовить мясной фарш, для этого смешать фарш с измельченным чесноком, солью, перцем и специями для мяса.
5
Если фарш суховат, можно добавить 100 мл очень холодной воды.
6
Размазать готовый фарш по пищевой пленке, равномерным слоем.
7
На слой фарша разложить омлетные блинчики и поджаренный лук.
8
Затем тонко нарезанный копченый бекон.
9
Завернуть рулет вместе с пленкой, постепенно освобождая пленку.
10
С каждым витком рулета, освобождать пленку.
11
Рулет должен получиться ровный и аккуратный.
12
Перенести рулет на бумагу для выпечки, швом вниз.
13
Взбитым яйцом смазать всю поверхность.
14
Разогреть духовку до 180 гр, выпекать 30 минут, а затем увеличить температуру до 200 гр и запекать еще 10-15 минут.
15
В процессе выпечки поливать образовавшимся соком.
16
Рулет получился румяный, сочный и очень ароматный.
17
В разрезе рулет смотрится очень красиво, просто украшение стола.
18
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91276
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!