
Салат из кальмаров и колбасного сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Оказывается кальмар и руккола это вкусно, не ожидала.
Да,руккола на любителя.Но! Много...
Ингредиенты
- кальмар 4 штук
- перепелиные яйца 10 штук
- сыр 100 грамм
- чеснок 2 зубч.
- лимонный сок 1 ст. л.
- руккола 1 пуч.
- сметана 200 грамм
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Кальмар — 4 шт
2
Яйцо перепелиное — 10 шт
3
Сыр колбасный (либо любой другой) — 100 г
4
Руккола — 1 пуч.
5
Чеснок — 2 зуб.
6
Сок лимонный — 1 ст. л.
7
Сметана — 200 г
8
Соль
9
Перец черный
10
Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 минут.
11
Остудить, нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона.
12
Яйца отварить, почистить и нарезать соломкой.
13
Также порубить рукколу.
14
Сыр натереть на мелкой тёрке.
15
В миске смешать сметану с мелко нарубленным чесноком, посолить и поперчить.
16
Всё смешать и заправить сметанным соусом.



5514
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями