Курица "а-ля KFC"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарный замес
Один из любимейших фаст-фудов в домашних условиях. Ну ооочень похоже на...
Ингредиенты
- куриное филе по вкусу
- куриные крылышки по вкусу
- куриные голени по вкусу
- куриное бедро по вкусу
- острый перец по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- приправы по вкусу
- паприка по вкусу
- соль по вкусу
- вода по вкусу
- мука по вкусу
- крахмал по вкусу
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
В зависимости от количества курицы, смешиваем муку и крахмал в соотношении 1/2
2
Добавляем все специи (острый красные перец, черный свежемолотый (или смесь перцев), приправа «Травы итальянской кухни», приправа для курицы, молотая паприка, соль) по вкусу.
3
Добавляем воду до того момента, пока не получится смесь консистенции жидкой сметаны.
4
Перемешиваем кляр с курицей и даем настояться минимум 30 минут.
5
Наливаем в глубокую посуду (или используем фритюрницу) большое количество масла.
6
Обваливаем каждый кусок курицы в муке.
7
Обжариваем курицу во фритюре до образования апетитной золотистой корочки (голени и бедра я обжаривал по 10 минут, крылья и грудку по 5 минут).
8
Подаем с кетчупом, сырным или любым другим соусом и картофелем фри.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!