Салат на зиму "Тещин язык"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Левина
Наступила осень и пора делать заготовки на зиму. Предлагаю Вам очень вкусный салат,...
Ингредиенты
Кабачок 3 кг
Сладкий болгарский перец 1 кг
Острый перец Чили 3 шт
Томат (лучше мясистый) 1 кг
Чеснок 3 головки
Сахар 1 стакан
соль с горкой 1 ст.л.
растительное масло 1 стакан
Уксус 70% 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачки очистить от кожуры и семечек. нарезать их пластинами (я использую картофеле чистку), но можно ножом. Как вам больше нравится.
2
Измельчить перцы (сладкие и острые), томаты с помощью блендера или мясорубки. И залить кабачки. Поставить все на огонь. Довести до кипения и варить на среднем огне 40 мин.
3
Добавить чеснок, пропущенный через пресс и уксус, перемешать. Вскипятить и варить еще 15 мин. Разложить по банкам.
4.871516
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!