Трюфели с инжиром райский соблазн

Сначала нужно подготовить небольшой выше указанный список продуктов, которые понадобится для приготовления таких вкусных пирожных.

Затем подготовленный инжир надо замочить не надолго в кипятке, затем хорошенько его остудить (можно даже немного просушить при помощи бумажных полотенец).

Поставить шоколад в небольшую миску и установить ее в кастрюле с кипящей водой, таким образом, растопить шоколад (лучше всего использовать тёмный), можно к нему добавить еще немного масла.

У инжира на "попке" сделать небольшой надрез крест-накрест и фаршировать инжир довольно крупно молотыми грецкими орехами, придавая форму трюфелей, инжир мягкий и эластичный в руках, затем аккуратно окунуть его в тёплый шоколад, осторожно вынуть, выложить подсыхать на решётку.

Когда шоколад начнет немного застывать, можно обвалять их в какао и украсить сверху орехом.

Затем трюфеля отправить на несколько часов в холодильник.

Получается прсто бесподобные шоколадные трюфеля.

Порадуйте себя и угостите своих друзей такими необычными пирожными.

Приятнейшего Вам аппетита!