Салат из рукколы

Рукколу выложить на тарелку.

Помидоры порезать на пополам, сыр кубиками, кинзу мелко порезать, чеснок очистить.

Растительное масло налить в сковороду, добавить в масло чеснок, пропущенный через пресс и слегка обжарить его в масле, чтобы масло было со вкусом чеснока.

Когда чеснок приобретет золотистый вид, вынимаем чеснок из масла, и выбрасываем, он нам больше не нужен.

Далее выкладываем все ингредиенты к рукколе и сверху поливаем маслом.

Можно слегка посолить.