Творожная запеканка с яблоками и мёдом

0,5 ч.л соды погасить

2 ст.л манки

2 ст. л сливочного масла

Творог хорошо растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соду, перемешать

Добавить растопленное масло

Всыпать манку и размешать

Форму смазать маслом. присыпать манкой(у меня прямоугольная силиконовая)

Половину массы распределить по форме, сверху разложить яблоки (порезанные тонкими дольками)

Поверх яблоки полить мёдом

Сверху выложить остальную массу и запечь в духовке при 180 (в моей форме пеклась 45 минут)

После выпекания дать постоять в форме, как минимум минут 30, затем переложить на блюдо и подавать со сметанкой.

Вкусна и в холодном и горячем виде