Творожная запеканка с бананом 🍌

Смешать творог, яйцо и манку, добавить ванильный сахар и мёд (можно заменить сахаром, фруктозой, сахзамом).

Блендером доводим до однородной массы, либо же просто смешиваем ложкой/вилкой, но тогда запеканка будет более зернистой.

Я нарезала один банан в творожную массу, а второй выложила сверху, но поскольку печёный банан темнеет и становится похож на сморщенную почку🤣, то лучше два банана вмешать в творожную массу.

Форму для запекания по бортикам обсыпать манкой (или же можно смазать маслом) выложить массу, разровнять.

Выпекать в заранее разогретой до 180• духовке (режим верх-низ) 30-35 минут.

После приготовления запеканку остудить, можно посыпать сахарной пудрой ✨