Салат "Грибная полянка" с курицей и шампиньонами

Name: Салат "Грибная полянка" с курицей и шампиньонами
Ingredients: куриная грудка, 1 штука; грибы консервированные, 1 баночка; огурцы консервированные, 2-3 штуки; яйцо, 2 штуки; картофель, 2 штуки; морковь, 2-3 штуки; сыр твёрдый, 100 грамм; зелень(укроп, петрушка, лук); майонез, 150 грамм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Самый вкусный слоёный салат с курицей, сыром и шампиньонами. Красивый и простой салат...

Ингредиенты

куриная грудка, 1 штука

грибы консервированные, 1 баночка

огурцы консервированные, 2-3 штуки

яйцо, 2 штуки

картофель, 2 штуки

морковь, 2-3 штуки

сыр твёрдый, 100 грамм

зелень(укроп, петрушка, лук)

майонез, 150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем картофель, морковь и яйца. - Салатницу обтягиваем пищевой плёнкой. На дно кладём слой грибов, нам понадобятся шляпки, причём укладываем так, чтобы ножки грибов были кверху. Сверху грибы присыпаем нарезанной зеленью: укроп, петрушка, зелёный лук. - Кладём порезанную небольшими кусочками куриную грудку, отварную или запечённую. Можно взять вместо курицы говядину. - Наносим слой майонеза.

Сверху кладём морковку, натёртую на крупной тёрке, для резкости можно взять корейскую морковку. Слой майонеза. - Посыпаем твёрдым сыром, тоже натёртым на крупной тёрке. - Затем идёт слой измельчённых яиц и опять майонез. - Кладём маринованные огурчики, разравниваем и хорошенько прижимаем. - Сверху выкладываем слой картофеля и смазываем майонезом. - Убираем салат в холодильник на несколько часов пропитаться. Затем салатницу переворачиваем и кладём салат на чистое блюдо.

Вот такая грибная полянка у нас получилась. Кушайте на здоровье!