Сельдь под шубой в мозаике

Name: Сельдь под шубой в мозаике
Ingredients: сельдь -; майонез -; желатин -; картофель - 3 шт.; морковь - 2 шт.; свекла - 2 шт.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена HOOGE

Такая необычная подача знаменитого салата украсит любой стол. Этот красивый салат...

Ингредиенты

сельдь - 250 г

майонез - 250 г

желатин - 25 г

картофель - 3 шт.

морковь - 2 шт.

свекла - 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отваренные овощи натерла на терке в разную посуду. Желатин залила 125 мл воды. Филе сельди нарезала мелкими кубиками. Нагрела разбухший в воде желатин до полного растворения и соединила с майонезом. Перемешала. Налила майонез с желатином в каждую посудину с овощами и сельдью, перемешала. Выложила ингредиенты в форму слоями: половина свеклы, половина - сельди, половина - моркови, почти вся вторая половина сельди, картофель, оставшаяся сельдь, картофель, морковь, свекла.

Сверху полила оставшейся смесью из майонеза и желатина. Поставила в холодильник на пару часов. Вынув из холодильника, перевернула аккуратно салат в тарелку. Затем выставила на праздничный стол. Можно спокойно резать салатик на красивые порционные кусочки.

...