Вкуснейшый запечённый картофель с овощами и грудинкой из свинины в фольге

Name: Вкуснейшый запечённый картофель с овощами и грудинкой из свинины в фольге
Ingredients: Картофель 4-5шт.; средняя морковь; шт.средняя луковица; гр.сало с мясной прослойкой; сельдерея; петрушки; гр.сыр российский; Майонез 1ст.ложка; Соль; Перец черный душистый; гр.сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса.П.

Это вкусное сочное блюдо подойдёт к новогоднему столу как горячее очень хорошо...

Ингредиенты

Картофель 4-5шт.

средняя морковь 1

шт.средняя луковица 1

гр.сало с мясной прослойкой 100

сельдерея Щепотка

петрушки Щепотка

гр.сыр российский 20

Майонез 1ст.ложка

Соль щепотка

Перец черный душистый

гр.сливочное масло 10

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим сырой картофель от кожуры,моем и режим на средние, кубики, солим, перчим, отставляем в чашке в сторону. Лук режим крупными полукольцами, морковь режим крупной соломкой, нарезаем наше мясное сало средними полосками (кто как любит) я режу крупно, трём на крупной тёрке сыр и нарезаем петрушку.

Теперь берём фольгу отрезаем квадратик такой чтоб потом можно было завернуть наше блюдо конвертиком. По середине нашей фольги кладем кусочек сливочного масла, выкладываем немного лука далее выкладываем наш присоленный и поперечный картофель горочкой, сверху картофеля выкладываем морковь, затем наше нарезанное мясное сало, немножко его посолим, потом выкладываем оставшийся лук, посыпаем сушенным сельдереем (я добавляю ещё крупно нарезанный чеснок - очень вкусно).

...