Глинтвейн «Классический»

Name: Глинтвейн «Классический»
Ingredients: Красное сухое (полусухое) вино - 1 бутылка; апельсин - 1 шт.; лимон - 1 шт.,; яблоко - 1 шт.,; корицы - 1 шт., палочка; гвоздика - 6-7 шт.,; мускатный орех - по вкусу,; мед - 1 ст.л.,; вода - 1/3 стакана.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Часто глинтвейн ассоциируется с уютно горящим камином или веселыми зимними праздниками....

Ингредиенты

Красное сухое (полусухое) вино - 1 бутылка

апельсин - 1 шт.

лимон - 1 шт.,

яблоко - 1 шт.,

корицы - 1 шт., палочка

гвоздика - 6-7 шт.,

мускатный орех - по вкусу,

мед - 1 ст.л.,

вода - 1/3 стакана.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешайте гвоздику, корицу и мускатный орех и залейте водой. Доведите до кипения и варите 1 минуту. Снимите с огня и оставьте отвар настояться 10 минут.

Нарежьте фрукты на небольшие кубики. По желанию можно немного помять цитрусовые, чтобы вышел сок и ароматные масла из цедры.

Вылейте вино в кастрюлю и поставьте на огонь. В едва подогревшееся вино вылейте отвар из специй. Также добавьте фрукты и мед (если нет меда, можно использовать сахар). Ни в коем случае не доводите глинтвейн до кипения — это испортит весь вкус напитка. В идеале его температура должна быть 70 градусов. Нагревать напиток стоит до тех пор, пока не исчезнет белая пена, появляющаяся в начале.

После приготовления глинтвейн необходимо процедить. Напиток готов! Употребляйте глинтвейн сразу после приготовления, пока он не потерял свой букет и вкусовые качества. Приятного аппетита!